비빔면 골뱅이 무침/맥주 안주/여름 별미
비빔면 골뱅이 무침 많은 사람들이 알고있는 바로 그 비빔면 골뱅이 무침을 만들었다. 여름에는 새콤한 팔도 비빔면을 자주 만들어 먹는다. 이번에는 골뱅이도 사서 같이 무쳐 먹었다. 팔도 비빔면과 골뱅이 캔을 샀다. 골뱅이 캔은 '동원 자연산 골뱅이'을 샀다. 동네 마트에서 6900원에 구매했다. 옹량은 400g이다. 원재로명 골뱅이 45%(영국산, 아일랜드산), 정제수, 설탕, 간장[탈지대두(외국산 : 인도, 미국, 중국 등), 천일염(호주산), 소맥(밀 : 미국산)], 기타과당, 정제소금(국산), L-글루탐산나트륨(향미증진제), 대두, 밀 함유 유통기한은 캔 아랫부분에 적혀있었다. 골뱅이 캔을 따서 안에 들어있는 물은 버렸다. 골뱅이를 끓는 물에 넣고 데쳤다. 비린내가 나길래 소주도 살짝 넣고 끓였다. ..
2019. 6. 23.
